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　　 大洋新聞 時間: 2014-04-05來源: 信息時報
　　信息時報訊 （記者 劉軍） 受H7N9禽流感疫情影響，自去年12月中旬以來，廣州家禽養殖戶及加工企業損失超過2億元。
　　昨日，廣州市物價局召開新聞發佈會，決定動用價格調節基金補貼本市家禽養殖戶及禽類加工企業，補貼資金約3415萬元。同時，家禽集中屠宰也將於下月起在越秀、荔灣老區、天河及番禺片區進行試點工作。屆時，這些試點區域將無鮮活家禽可賣。
　　禽苗“有價無市”持續兩月
　　“批發市場日均16萬隻家禽的批發量下降到11萬隻，下降幅度超過四成。”在昨日的新聞發佈會上，市物價局副局長吳林波表示，受禽流感影響，全市家禽批發市場量價齊跌，如肉鴨零售價由每市斤4.5元降到2.3元，出欄肉鴨每隻虧損15元以上；某品牌麻黃雞零售價更出現“跳樓價”，每市斤直降5.2元，由7.2元降至2元，每隻出欄要損失10元。
　　據記者瞭解，受H7N9禽流感疫情影響，自去年12月15日以來，本市家禽消費量及批發價均大幅下跌，禽苗“有價無市”已持續兩個多月。而且在此期間全市禽類批發市場及農貿（肉菜）市場禽類交易區集中休市兩周，進一步加重了家禽養殖戶及加工企業的損失。
　　“損失超過兩個億。”廣州市農業局相關負責人表示，從去年12月15日至今年2月15日兩個月內，據市農業局等相關部門估算，排除家禽批發及零售商的損失，全市家禽養殖及加工企業損失超過2億元。
　　大企業最高可獲百萬補貼
　　據瞭解，繼上月市物價局開展家禽批發及零售檔戶補貼工作後，家禽養殖戶及家禽加工企業也將獲得適當的補貼，相關部門投入的資金共約3415萬元。
　　“本次將按照損失量的三分之一來補貼”，市農業局相關負責人表示，家禽種類不一，補貼標準也不一樣，但基本是按照禽流感期間賣不出去的家禽存欄成本以及降價所造成的損失等因素制定標準。
　　據市農業局相關負責人介紹，今年補貼標準較去年有所提高，補貼大戶可獲得的補貼將超過百萬元。該負責人提醒廣大戶主和企業，自4月15日起，可向所在區（縣級市）畜牧部門提交資料進行申請，4月30日相關部門將彙總申請資料，預計5月份補貼資金可發放到位。
　　試點冷鏈配送檔口須改造
　　近日，廣州市副市長貢兒珍透露，廣州、深圳、佛山三地將首先試點禽類集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市。昨日市農業局相關負責人對該消息予以確認並透露，從下個月起，廣州部分老城區將率先開展試點工作，10月份將進一步大面積推廣，3～5年內全市將完成集中屠宰、生鮮配送工作。
　　“越秀、荔灣老城區、天河和番禺片區將首先試點集中屠宰工作。”該負責人表示，此次芳村地區並未納入試點。
　　集中屠宰模式究竟如何開展和執行，該負責人表示，目前相關部門仍在商討中，但零售市場肯定不會出現活禽宰殺的情況，可能由幾個大型的屠宰市場進行集中屠宰，由零售檔主訂貨後再進行配送。
　　“現宰現賣的檔口要進行改造。”該負責人表示，為了符合冰鮮冷儲的要求，檔主必須配備冰櫃等冷凍器材，原先活禽處置、屠宰所用器具將撤銷，而改造所涉及的費用能不能由財政給予補貼，相關部門正在研究。該負責人同時表示，目前市民對禽類冷鏈配送、生鮮上市存在一定的誤解，其實口感上不會有太大的差別。
　　兩類補貼方法
　　對家禽養殖場（戶）、家禽合作社存欄家禽給予臨時補貼
　　補貼對象：經本市畜禽養殖備案和持有有效的《動物防疫合格證》的家禽養殖場（戶），以及取得工商營業執照的家禽合作社。
　　補貼方式：按截至2月15日實際存欄量一次性補貼。
　　補貼標準：家禽原種、祖代的開產種禽每隻補貼10元，父母代開產種禽每隻補貼6元，肉雞、肉鴨每隻補貼5元，肉鴿、肉鵝和開產蛋禽每隻補貼2元。
　　註：本次補貼涉及肉雞270萬隻、肉鴨67萬隻、肉鵝53萬隻、開產蛋禽84萬隻、原種祖代開產種禽20萬隻、父母代開產種禽55萬隻、肉鴿263萬隻。按上述補貼標準估算，補貼資金約需3015萬元。
　　對禽類加工企業收購、加工、冷儲壓欄家禽給予補貼
　　補貼對象：禽類加工企業在今年2月15日～3月16日（30天）期間收購、屠宰加工並冷儲取得動物檢疫合格證明的養殖場（戶）壓欄的家禽。
　　補貼標準：每羽補貼2元。
　　註：按每月家禽屠宰數為200萬隻估算，補貼資金約需400萬元。
　　　　（原標題：家禽養殖加工戶兩月虧2億）